Wennie ( och alla andra ) här kommer receptet på grönsakssoppan.
Man kan ta vilka grönsaker man vill och hur mycket man vill. Jag tog iallafall en bit rotselleri, 2 morötter, en potatis och lite purjolök.
Jag brukar oxå ha i palsternacka och kålrot, det är oxå gott. Men man tager vad man haver!
Skär allt i små bitar. Fräs allt några minuter i olja i en kastrull, häll på så mycket vatten du vill ha och ha i en hönsbuljongtärning. Koka allt tills de är lagom mjuka. Ät och njut!
Kram!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar